Con un total de más 26 mil unidades de arepas de huevo vendidas, el Festival de Luruaco cerró con un total éxito este lunes festivo en el Atlántico.

"Estamos muy felices porque el evento logró tener una multitudinaria asistencia de público y porque las guardianas de la tradición vendieron sus productos este fin de semana", dijo a Zona Cero, Enmanuel Morales, Secretario de Cultura de Luruaco.

Los jurados encargados de elegir los primeros lugares fueron Patricia Maestre, directora de Sabor Barranquilla y el chef Manuel Mendoza de Cocina 33.

Entre las ganadoras este año en la categoría de Arepa de Huevo Multiformas estuvo la cocinera, Lurdis Manotas, con una arepa de huevo en forma de sombrero vueltiao que se llevó los aplausos de los asistentes.

La arepa de huevo tradicional ganó la portadora de la tradición, Luz Yaneth Montero. 

"Los jurados tuvieron en cuenta que se mantuvo el sabor, aroma y textura original de la arepa", señaló Morales.

En mejor Mesa de Fritos se llevó el primer puesto fue para Audenith Roa. "Los factores de selección fueron limpieza, organización y la presentación personal", recalcó el secretario.

En innovación la triunfadora fue la cocinera Rocio Alcázar, con una arepa de huevo rellena de camarones, queso mozzarella y queso costeño que sorprendió al jurado calificador.

Durante el evento se dio una integración entre el Festival del Pastel en Pital de Megua y el de la Arepa de Huevo, los dos grandes eventos gastronómicos del departamento.